Vegan, regional, saisonal

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  • vegane Rezepte für jeden Tag
  • regional & saisonal

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Einfache Rezepte für jeden Tag .

Vegan schmeckt richtig gut! Immer mehr Menschen möchten gern vegan kochen und essen. Und am liebsten mit saisonalen und
regionalen Zutaten. Lisa Pfleger stellt über 140 vegane Rezepte vor, darunter sehr viele einfache und schnelle Gerichte. Für ihre
veganen Rezeptideen sind die meist saisonalen Zutaten einfach in der eigenen Region zu beschaffen. Immer wieder regen die Rezepte
dazu an, Neues auszuprobieren: selbst auf Wildkräuterpirsch gehen oder vitaminreiche Keimlinge auf der Fensterbank sprießenlassen –
für den ganz eigenen Pfiff in den Rezepten. Jahreszeitlich abwechslungsreiche, schnelle und unkomplizierte vegane Rezepte – von der
veganen Last-Minute-Idee bis zum veganen Weihnachtsmenü.

 

Die Autorin – Lisa Pfleger

Lisa Pfleger experimentiert seit 2009 mit Methoden der Selbstversorgung und „altem Wissen“. Diesen Selbstversuch dokumentiert sie
erfolgreich im Internet. Dort berichtet Lisa gemeinsam mit anderen Autor/innen/en regelmäßig über ihre Ideen, Fortschritte, Fragen und
Eindrücke auf dem Weg zur persönlichen und regionalen Selbstversorgung.

 

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